Kennisplatform voor vetafscheidersWebshop: franco vanaf € 1.000Gratis capaciteitsberekeningBel 06 2000 61 71
Gemeente Oegstgeest

Vetafscheider in Oegstgeest: wat geldt er en wat heeft u nodig

De regels, het toezicht en het waterschap voor bedrijven in Oegstgeest, nagelopen bij de bron. Daaronder de maat die u nodig heeft en wat hij kost.

In Oegstgeest geldt voor vetafscheiders nog de landelijke basis uit de bruidsschat van het omgevingsplan. Bereidt u beroepsmatig voedsel, dan heeft u een vetafscheider volgens NEN-EN 1825 nodig, tenzij de gemeente maatwerk toestaat; Omgevingsdienst West-Holland houdt namens de gemeente toezicht.

Wat er in Oegstgeest geldt

Kaart van de gemeente Oegstgeest tussen de omliggende gemeenten, met de andere gemeenten van Omgevingsdienst West-Holland
Gemeente OegstgeestAndere gemeenten van Omgevingsdienst West-Holland in ons overzichtKaart: CBS en Kadaster via PDOK (CC BY 4.0)
Regels
Geldt nog de landelijke basis (bruidsschat)
Toezicht
Omgevingsdienst West-Holland
Waterschap
Hoogheemraadschap van Rijnland

De bruidsschatregel geldt, in Oegstgeest vernummerd tot artikel 22.197: vethoudend afvalwater via een vetafscheider en slibvangput volgens NEN-EN 1825 naar het vuilwaterriool. Afwijken kan alleen met maatwerk.

Sinds 2024 staan er voor Oegstgeest één publicatie over maatwerk bij vetafscheiders in het Gemeenteblad: aanvragen of besluiten om af te wijken, bijvoorbeeld met een kleinere afscheider of zonder. Maatwerk is dus mogelijk, maar wordt per geval beoordeeld. Vraag het aan voordat u iets koopt.

Goed om te weten in Oegstgeest

De Omgevingsdienst West-Holland adviseerde de gemeenten in zijn regio in januari 2022 de afvalwaterregels voor voedselbereiding over te nemen en apart te kijken naar vetafscheiders van voor 14 september 2004, die niet aan de NEN-norm hoeven te voldoen. Bron: ODWH, Analyse bruidsschat Omgevingswet regio West-Holland (januari 2022)

Welke maat heeft u nodig

De maat, de nominale grootte NS, volgt uit de toestellen op uw afvoer. In vrijwel elke horecakeuken staan minimaal een of twee spoelbakken en een vaatwasser, en dan komt de berekening meestal uit op NS 4. Een koffiebar of lunchroom met weinig vet kan soms toe met een kleine afscheider onder de spoelbak. Reken het na; het duurt een paar minuten en de uitkomst kunt u aan de inspecteur van Omgevingsdienst West-Holland laten zien.

Bereken uw maat volgens NEN-EN 1825

Wat een vetafscheider kost

De prijzen staan gewoon op de site, exclusief btw en exclusief plaatsing. Levering is franco in Nederland vanaf € 1.000 excl. btw. Bij de kleine afscheider onder de spoelbak is de bezorging al inbegrepen.

Alle vetafscheiders met prijs

Contact en melden in Oegstgeest

Hier kunt u terecht met vragen over de regels, een melding of een verzoek om maatwerk. Wij zijn geen onderdeel van de gemeente of de omgevingsdienst; deze gegevens komen uit het officiële register van overheidsorganisaties.

Omgevingsdienst West-Holland

Toezicht en maatwerk voor bedrijven

Gemeente Oegstgeest

Omgevingsplan en riolering

Omgevingsloket

Melding of informatie aanleveren

Contactgegevens: Register van overheidsorganisaties (organisaties.overheid.nl), stand 4 november 2026.

Veelgestelde vragen over vetafscheiders in Oegstgeest

Is een vetafscheider verplicht in Oegstgeest?

In Oegstgeest geldt voor vetafscheiders nog de landelijke basis uit de bruidsschat van het omgevingsplan. Bereidt u beroepsmatig voedsel, dan heeft u een vetafscheider volgens NEN-EN 1825 nodig, tenzij de gemeente maatwerk toestaat; Omgevingsdienst West-Holland houdt namens de gemeente toezicht.

Wie controleert vetafscheiders in Oegstgeest?

De controle ligt bij Omgevingsdienst West-Holland, die namens de gemeente Oegstgeest toezicht houdt op bedrijven. Bij een controle wil de inspecteur de vetafscheider, de capaciteitsberekening en de bewijzen van lediging zien.

Naar welk waterschap gaat het afvalwater uit Oegstgeest?

Het afvalwater uit Oegstgeest wordt gezuiverd door Hoogheemraadschap van Rijnland. Vet dat de vetafscheider niet tegenhoudt, zet zich vast in het riool en komt in de zuivering terecht.

Andere gemeenten in het werkgebied van Omgevingsdienst West-Holland

Staat uw gemeente er niet bij? Zoek uw postcode op; de check dekt 133 gemeenten.

Inhoud gecontroleerd op 5 november 2026.

Bron: Gemeenteblad 2024, 536517 (Technisch in beheer nemen Omgevingsplan gemeente Oegstgeest) (bron bijgewerkt: 19 december 2024) · Gemeenteblad 2026, 291159 (Basisregeling en regels gebied Poelgeest) (bron bijgewerkt: 18 juni 2026) · Gemeenteblad 2024, 44852 (maatwerk Deutzstraat 2, lozen zonder vetafscheider) (bron bijgewerkt: 31 januari 2024) · Rijnland, De zuiveringstaak en de waterketen (bron bijgewerkt: 26 november 2025) · IPLO (Rijkswaterstaat): toelichting algemene regels vetafscheiders (bron bijgewerkt: 3 juni 2026)

Spoelen in een professionele keuken; het waterverbruik bepaalt de benodigde capaciteit
Vetafscheider in Oegstgeest

Liever dat wij het voor u uitzoeken?

Stuur ons wat er in uw keuken staat. U krijgt de juiste maat, een maattekening en een prijs, en wij zeggen erbij wat Omgevingsdienst West-Holland van u verwacht.