Bedrijven die plantaardige oliën en vetten verwerken of opslaan en daarbij vethoudend afvalwater lozen, vallen onder NEN-EN 1825: die norm geldt voor oliën en vetten van plantaardige en dierlijke oorsprong met een dichtheid lager dan 0,95 g/cm³. Let op het onderscheid: voor minerale oliën gelden andere afscheiders en normen. Voor plantaardige stromen is de vetafscheider het juiste systeem.
Plantaardig is geen minerale olie
Een vetafscheider is bedoeld voor plantaardige en dierlijke vetten, niet voor minerale olie; die laatste vraagt een olieafscheider met een andere norm. Verwerkt u plantaardige oliën, dan is de vetafscheider het aangewezen systeem, gedimensioneerd op uw debiet en de dichtheid van het product. Wij adviseren over de juiste keuze en verbinden u met een passende leverancier.
Veelgestelde vragen over plantaardige olie: verwerking en opslag
Valt plantaardige olie onder de vetafscheidernorm?
Ja. NEN-EN 1825 geldt voor olien en vetten van plantaardige en dierlijke oorsprong met een dichtheid lager dan 0,95 gram per kubieke centimeter. Voor minerale olie geldt een andere norm en een ander toestel.
Wat is het verschil met een olieafscheider?
Het toestel en de norm. Een olie- en benzineafscheider is voor minerale olie, brandstof en koolwaterstoffen en volgt NEN-EN 858. Coalescentiefilters horen bij dat type; in een vetafscheider zouden ze dichtslibben met vet dat bovendien stolt. U mag ze niet door elkaar gebruiken.
Waarom telt de dichtheid van mijn product mee?
Omdat die bepaalt hoe makkelijk het opdrijft. Ligt de dichtheid boven 0,94 kilogram per liter, dan zet de norm de dichtheidsfactor op 1,5 in plaats van 1 en valt de benodigde maat de helft groter uit. Weet dus met welk product u werkt.
Waar komt bij opslag het vethoudende water vandaan?
Uit morsen, spoelen en reinigen. Niet uit het product zelf, maar uit de handelingen eromheen: het schoonmaken van tanks, leidingen en vulinstallaties, en het afspoelen van vloeren rond de vulplek. Dat water is de stroom die u moet behandelen.
Verder lezen
- Vetput legen en vetafscheider legen wat een lediging kost, hoe vaak het moet en wie de inhoud mag afvoeren.
- Vetafscheider capaciteit berekenen reken de nominale grootte na volgens NEN-EN 1825-2.
- Wanneer is een vetafscheider verplicht waar de plicht staat en waarom die per gemeente verschilt.
Bereken uw capaciteit Offerte aanvragen
Inhoud gecontroleerd op 6 juli 2026.
Bron: IPLO (Rijkswaterstaat): NEN-EN 1825-1 en -2, achtergrond berekening en onderhoud (bron bijgewerkt: 23 juni 2026) · IPLO (Rijkswaterstaat): gebruiksregels horeca en afvalwater
