Kennisplatform voor vetafscheidersWebshop: franco vanaf € 1.000Gratis capaciteitsberekeningBel 06 2000 61 71
Gemeente Zwijndrecht

Vetafscheider in Zwijndrecht: wat geldt er en wat heeft u nodig

De regels, het toezicht en het waterschap voor bedrijven in Zwijndrecht, nagelopen bij de bron. Daaronder de maat die u nodig heeft en wat hij kost.

In Zwijndrecht geldt voor vetafscheiders nog de landelijke basis uit de bruidsschat van het omgevingsplan. Bereidt u beroepsmatig voedsel, dan heeft u een vetafscheider volgens NEN-EN 1825 nodig, tenzij de gemeente maatwerk toestaat; Omgevingsdienst Zuid-Holland Zuid houdt namens de gemeente toezicht.

Wat er in Zwijndrecht geldt

Kaart van de gemeente Zwijndrecht tussen de omliggende gemeenten, met de andere gemeenten van Omgevingsdienst Zuid-Holland Zuid
Gemeente ZwijndrechtAndere gemeenten van Omgevingsdienst Zuid-Holland Zuid in ons overzichtKaart: CBS en Kadaster via PDOK (CC BY 4.0)
Regels
Geldt nog de landelijke basis (bruidsschat)
Toezicht
Omgevingsdienst Zuid-Holland Zuid
Waterschap
Waterschap Hollandse Delta

Voor horeca en andere niet-industriële voedselbereiding geldt de landelijke bruidsschatregel (artikel 22.198 omgevingsplan): vethoudend afvalwater gaat via een vetafscheider met slibvangput volgens NEN-EN 1825 naar het vuilwaterriool. Moet de vetafscheider door ruimtegebrek in de openbare ruimte komen, dan ligt de eigendomsgrens volgens de Aansluitverordening 2025 direct achter de voorziening: de vetafscheider blijft van de perceeleigenaar.

Dit geldt in de hele gemeente Zwijndrecht, dus ook in Heerjansdam.

Goed om te weten in Zwijndrecht

De Aansluitverordening riolering 2025 noemt vetafscheiders bij horeca op grond van artikel 22.198 lid 4 als voorbeeld van een voorziening die bij ruimtegebrek in de openbare ruimte eigendom van de perceeleigenaar blijft. Bron: Gemeenteblad 2025, 69517: Aansluitverordening riolering gemeente Zwijndrecht 2025

Welke maat heeft u nodig

De maat, de nominale grootte NS, volgt uit de toestellen op uw afvoer. In vrijwel elke horecakeuken staan minimaal een of twee spoelbakken en een vaatwasser, en dan komt de berekening meestal uit op NS 4. Een koffiebar of lunchroom met weinig vet kan soms toe met een kleine afscheider onder de spoelbak. Reken het na; het duurt een paar minuten en de uitkomst kunt u aan de inspecteur van Omgevingsdienst Zuid-Holland Zuid laten zien.

Bereken uw maat volgens NEN-EN 1825

Wat een vetafscheider kost

De prijzen staan gewoon op de site, exclusief btw en exclusief plaatsing. Levering is franco in Nederland vanaf € 1.000 excl. btw. Bij de kleine afscheider onder de spoelbak is de bezorging al inbegrepen.

Alle vetafscheiders met prijs

Contact en melden in Zwijndrecht

Hier kunt u terecht met vragen over de regels, een melding of een verzoek om maatwerk. Wij zijn geen onderdeel van de gemeente of de omgevingsdienst; deze gegevens komen uit het officiële register van overheidsorganisaties.

Omgevingsdienst Zuid-Holland Zuid

Toezicht en maatwerk voor bedrijven

Gemeente Zwijndrecht

Omgevingsplan en riolering

Omgevingsloket

Melding of informatie aanleveren

Contactgegevens: Register van overheidsorganisaties (organisaties.overheid.nl), stand 4 november 2026.

Veelgestelde vragen over vetafscheiders in Zwijndrecht

Is een vetafscheider verplicht in Zwijndrecht?

In Zwijndrecht geldt voor vetafscheiders nog de landelijke basis uit de bruidsschat van het omgevingsplan. Bereidt u beroepsmatig voedsel, dan heeft u een vetafscheider volgens NEN-EN 1825 nodig, tenzij de gemeente maatwerk toestaat; Omgevingsdienst Zuid-Holland Zuid houdt namens de gemeente toezicht.

Wie controleert vetafscheiders in Zwijndrecht?

De controle ligt bij Omgevingsdienst Zuid-Holland Zuid, die namens de gemeente Zwijndrecht toezicht houdt op bedrijven. Bij een controle wil de inspecteur de vetafscheider, de capaciteitsberekening en de bewijzen van lediging zien.

Naar welk waterschap gaat het afvalwater uit Zwijndrecht?

Het afvalwater uit Zwijndrecht wordt gezuiverd door Waterschap Hollandse Delta. Vet dat de vetafscheider niet tegenhoudt, zet zich vast in het riool en komt in de zuivering terecht.

Andere gemeenten in het werkgebied van Omgevingsdienst Zuid-Holland Zuid

Staat uw gemeente er niet bij? Zoek uw postcode op; de check dekt 133 gemeenten.

Inhoud gecontroleerd op 5 november 2026.

Bron: Gemeenteblad 2025, 69517: Aansluitverordening riolering gemeente Zwijndrecht 2025 (bron bijgewerkt: 19 februari 2025) · Gemeenteblad 2025, 300965: Omgevingsplan gemeente Zwijndrecht (bron bijgewerkt: 9 juli 2025) · IPLO (Rijkswaterstaat): toelichting algemene regels vetafscheiders (bron bijgewerkt: 3 juni 2026)

Spoelen in een professionele keuken; het waterverbruik bepaalt de benodigde capaciteit
Vetafscheider in Zwijndrecht

Liever dat wij het voor u uitzoeken?

Stuur ons wat er in uw keuken staat. U krijgt de juiste maat, een maattekening en een prijs, en wij zeggen erbij wat Omgevingsdienst Zuid-Holland Zuid van u verwacht.