Vetafscheider Amersfoort (Hoogland, Hooglanderveen): regels en maat

Amersfoort heeft eigen regels voor het lozen van vethoudend afvalwater in het omgevingsplan. Bereidt u beroepsmatig voedsel, dan heeft u een vetafscheider volgens NEN-EN 1825 nodig, tenzij de gemeente maatwerk toestaat; Omgevingsdienst Utrecht houdt namens de gemeente toezicht.

Wat er in Amersfoort geldt

Kaart van de gemeente Amersfoort tussen de omliggende gemeenten, met de andere gemeenten van Omgevingsdienst Utrecht — Gemeente AmersfoortAndere gemeenten van Omgevingsdienst Utrecht in ons overzichtKaart: CBS en Kadaster via PDOK (CC BY 4.0)

Regels: Eigen regels in het omgevingsplan
Toezicht: Omgevingsdienst Utrecht
Waterschap: Waterschap Vallei en Veluwe

Amersfoort heeft de bruidsschatregel vernummerd naar artikel 22.171 omgevingsplan: een vetafscheider en slibvangput volgens NEN-EN 1825 blijven verplicht, en daarnaast is het gebruik van vetoplossende en vetafbrekende middelen uitdrukkelijk verboden. De omgevingsdienst controleert in 2026 gericht op vetafscheiders bij horeca in de binnenstad.

Dit geldt in de hele gemeente Amersfoort, dus ook in Hoogland, Hooglanderveen, Stoutenburg Noord.

Sinds 2024 staan er voor Amersfoort 2 publicaties over maatwerk bij vetafscheiders in het Gemeenteblad: aanvragen of besluiten om af te wijken, bijvoorbeeld met een kleinere afscheider of zonder. Maatwerk is dus mogelijk, maar wordt per geval beoordeeld. Vraag het aan voordat u iets koopt.

Goed om te weten in Amersfoort

Omgevingsdienst Utrecht controleert zo'n 190 horecabedrijven in de Amersfoortse binnenstad op een goed werkende vetafscheider; bij ongeveer 30% van de ruim 100 bezochte bedrijven ontbrak die of werkte die niet goed, en die bedrijven krijgen een waarschuwing. Bron: Omgevingsdienst Utrecht: Grootschalige controle horecabedrijven binnenstad Amersfoort

Volgens de omgevingsdienst raakt het riool in het centrum regelmatig verstopt door vet, en lopen de rioolbuizen onder de grachten door, waardoor overstroming de waterkwaliteit van de Eem bedreigt. Bron: Omgevingsdienst Utrecht: Grootschalige controle horecabedrijven binnenstad Amersfoort

Omgevingsdienst Utrecht heeft een eigen informatiepagina over aanschaf, gebruik en onderhoud van een vetafscheider en over het toezicht daarop (regionaal, niet specifiek voor deze gemeente). Bron: Omgevingsdienst Utrecht: Voorkom verstoppingen in het riool met een vetafscheider

Welke maat heeft u nodig

De maat, de nominale grootte NS, volgt uit de toestellen op uw afvoer. In vrijwel elke horecakeuken staan minimaal een of twee spoelbakken en een vaatwasser, en dan komt de berekening meestal uit op NS 4. Een koffiebar of lunchroom met weinig vet kan soms toe met een kleine afscheider onder de spoelbak. Reken het na; het duurt een paar minuten en de uitkomst kunt u aan de inspecteur van Omgevingsdienst Utrecht laten zien.

Bereken uw maat volgens NEN-EN 1825

Wat een vetafscheider kost

De prijzen staan gewoon op de site, exclusief btw en exclusief plaatsing. Levering is franco in Nederland vanaf € 1.000 excl. btw. Bij de kleine afscheider onder de spoelbak is de bezorging al inbegrepen.

Vetafscheider onder de spoelbak 0,5 l/s, 107 liter

NS 0.5
slibvang 30 l
DN 50
vrijstaand

Inclusief bezorging

€ 669,00 excl. btw

Vetafscheider kunststof rond NS 2, voor in de grond

NS 2
slibvang 200 l
DN 100
in de grond

vanaf € 1.995,00 excl. btw

Vetafscheider kunststof rond NS 4, voor in de grond

NS 4
slibvang 400 l
DN 125
in de grond

vanaf € 2.595,00 excl. btw

Alle vetafscheiders met prijs

Contact en melden in Amersfoort

Hier kunt u terecht met vragen over de regels, een melding of een verzoek om maatwerk. Wij zijn geen onderdeel van de gemeente of de omgevingsdienst; deze gegevens komen uit het officiële register van overheidsorganisaties.

Omgevingsdienst Utrecht

Toezicht en maatwerk voor bedrijven

Gemeente Amersfoort

Omgevingsplan en riolering

Omgevingsloket

Melding of informatie aanleveren

Melding doen of aanvraag indienen
Begint of verbouwt u een keuken? Kijk eerst of u vooraf gegevens moet aanleveren.

Contactgegevens: Register van overheidsorganisaties (organisaties.overheid.nl), stand 4 november 2026.

Veelgestelde vragen over vetafscheiders in Amersfoort

Is een vetafscheider verplicht in Amersfoort?

Wie controleert vetafscheiders in Amersfoort?

De controle ligt bij Omgevingsdienst Utrecht, die namens de gemeente Amersfoort toezicht houdt op bedrijven. Bij een controle wil de inspecteur de vetafscheider, de capaciteitsberekening en de bewijzen van lediging zien.

Naar welk waterschap gaat het afvalwater uit Amersfoort?

Het afvalwater uit Amersfoort wordt gezuiverd door Waterschap Vallei en Veluwe. Vet dat de vetafscheider niet tegenhoudt, zet zich vast in het riool en komt in de zuivering terecht.

Andere gemeenten in het werkgebied van Omgevingsdienst Utrecht

Staat uw gemeente er niet bij? Zoek uw postcode op; de check dekt 133 gemeenten.

Inhoud gecontroleerd op 5 november 2026.

Bron: Gemeenteblad 2025, 452892: Omgevingsplan gemeente Amersfoort (vastgesteld, artikel 22.171 Water lid 6) (bron bijgewerkt: 22 oktober 2025) · Gemeenteblad 2025, 256398: Ontwerp eerste wijziging Omgevingsplan Amersfoort (Hoogland, de Amersfoortse bruidsschat en delen uit de verordening) (bron bijgewerkt: 12 juni 2025) · Gemeenteblad 2024, 363416: Technisch in beheer nemen Bruidsschat gemeente Amersfoort (bron bijgewerkt: 21 augustus 2024) · Gemeenteblad 2026, 432162: Besluit maatwerkbesluit lozen zonder vetafscheider, Langestraat 143 (bron bijgewerkt: 15 september 2026) · IPLO (Rijkswaterstaat): toelichting algemene regels vetafscheiders (bron bijgewerkt: 3 juni 2026)

Vetafscheider in Amersfoort: wat geldt er en wat heeft u nodig