Kennisplatform voor vetafscheidersWebshop: franco vanaf € 1.000Gratis capaciteitsberekeningBel 06 2000 61 71
Gemeente Leusden

Vetafscheider in Leusden: wat geldt er en wat heeft u nodig

De regels, het toezicht en het waterschap voor bedrijven in Leusden, nagelopen bij de bron. Daaronder de maat die u nodig heeft en wat hij kost.

In Leusden geldt voor vetafscheiders nog de landelijke basis uit de bruidsschat van het omgevingsplan. Bereidt u beroepsmatig voedsel, dan heeft u een vetafscheider volgens NEN-EN 1825 nodig, tenzij de gemeente maatwerk toestaat; Omgevingsdienst Utrecht houdt namens de gemeente toezicht.

Wat er in Leusden geldt

Kaart van de gemeente Leusden tussen de omliggende gemeenten, met de andere gemeenten van Omgevingsdienst Utrecht
Gemeente LeusdenAndere gemeenten van Omgevingsdienst Utrecht in ons overzichtKaart: CBS en Kadaster via PDOK (CC BY 4.0)
Regels
Geldt nog de landelijke basis (bruidsschat)
Toezicht
Omgevingsdienst Utrecht
Waterschap
Waterschap Vallei en Veluwe

Hier gelden de landelijke bruidsschatregels (artikel 22.198 omgevingsplan): vethoudend afvalwater moet door een vetafscheider en slibvangput volgens NEN-EN 1825. Afwijken, zoals geen afscheider of een lagere leegfrequentie, kan alleen met een maatwerkbesluit van de gemeente.

Dit geldt in de hele gemeente Leusden, dus ook in Achterveld, Stoutenburg.

Sinds 2024 staan er voor Leusden 4 publicaties over maatwerk bij vetafscheiders in het Gemeenteblad: aanvragen of besluiten om af te wijken, bijvoorbeeld met een kleinere afscheider of zonder. Maatwerk is dus mogelijk, maar wordt per geval beoordeeld. Vraag het aan voordat u iets koopt.

Goed om te weten in Leusden

Omgevingsdienst Utrecht heeft een eigen informatiepagina over aanschaf, gebruik en onderhoud van een vetafscheider en over het toezicht daarop (regionaal, niet specifiek voor deze gemeente). Bron: Omgevingsdienst Utrecht: Voorkom verstoppingen in het riool met een vetafscheider

Welke maat heeft u nodig

De maat, de nominale grootte NS, volgt uit de toestellen op uw afvoer. In vrijwel elke horecakeuken staan minimaal een of twee spoelbakken en een vaatwasser, en dan komt de berekening meestal uit op NS 4. Een koffiebar of lunchroom met weinig vet kan soms toe met een kleine afscheider onder de spoelbak. Reken het na; het duurt een paar minuten en de uitkomst kunt u aan de inspecteur van Omgevingsdienst Utrecht laten zien.

Bereken uw maat volgens NEN-EN 1825

Wat een vetafscheider kost

De prijzen staan gewoon op de site, exclusief btw en exclusief plaatsing. Levering is franco in Nederland vanaf € 1.000 excl. btw. Bij de kleine afscheider onder de spoelbak is de bezorging al inbegrepen.

Alle vetafscheiders met prijs

Contact en melden in Leusden

Hier kunt u terecht met vragen over de regels, een melding of een verzoek om maatwerk. Wij zijn geen onderdeel van de gemeente of de omgevingsdienst; deze gegevens komen uit het officiële register van overheidsorganisaties.

Omgevingsdienst Utrecht

Toezicht en maatwerk voor bedrijven

Gemeente Leusden

Omgevingsplan en riolering

Omgevingsloket

Melding of informatie aanleveren

Contactgegevens: Register van overheidsorganisaties (organisaties.overheid.nl), stand 4 november 2026.

Veelgestelde vragen over vetafscheiders in Leusden

Is een vetafscheider verplicht in Leusden?

In Leusden geldt voor vetafscheiders nog de landelijke basis uit de bruidsschat van het omgevingsplan. Bereidt u beroepsmatig voedsel, dan heeft u een vetafscheider volgens NEN-EN 1825 nodig, tenzij de gemeente maatwerk toestaat; Omgevingsdienst Utrecht houdt namens de gemeente toezicht.

Wie controleert vetafscheiders in Leusden?

De controle ligt bij Omgevingsdienst Utrecht, die namens de gemeente Leusden toezicht houdt op bedrijven. Bij een controle wil de inspecteur de vetafscheider, de capaciteitsberekening en de bewijzen van lediging zien.

Naar welk waterschap gaat het afvalwater uit Leusden?

Het afvalwater uit Leusden wordt gezuiverd door Waterschap Vallei en Veluwe. Vet dat de vetafscheider niet tegenhoudt, zet zich vast in het riool en komt in de zuivering terecht.

Andere gemeenten in het werkgebied van Omgevingsdienst Utrecht

Staat uw gemeente er niet bij? Zoek uw postcode op; de check dekt 133 gemeenten.

Inhoud gecontroleerd op 5 november 2026.

Bron: Gemeenteblad 2024, 147041: technisch in beheer nemen bruidsschat (bron bijgewerkt: 3 april 2024) · Gemeenteblad 2026, 240761: Wijziging basisregeling omgevingsplan (22.198 ongewijzigd) (bron bijgewerkt: 21 mei 2026) · Gemeenteblad 2026, 145334: Besluit maatwerkbesluit lozen van vethoudend afvalwater, Spieghelweg 2 (bron bijgewerkt: 27 maart 2026) · IPLO (Rijkswaterstaat): toelichting algemene regels vetafscheiders (bron bijgewerkt: 3 juni 2026)

Spoelen in een professionele keuken; het waterverbruik bepaalt de benodigde capaciteit
Vetafscheider in Leusden

Liever dat wij het voor u uitzoeken?

Stuur ons wat er in uw keuken staat. U krijgt de juiste maat, een maattekening en een prijs, en wij zeggen erbij wat Omgevingsdienst Utrecht van u verwacht.