Kennisplatform voor vetafscheidersWebshop: franco vanaf € 1.000Gratis capaciteitsberekeningBel 06 2000 61 71
Gemeente Wijk bij Duurstede

Vetafscheider in Wijk bij Duurstede: wat geldt er en wat heeft u nodig

De regels, het toezicht en het waterschap voor bedrijven in Wijk bij Duurstede, nagelopen bij de bron. Daaronder de maat die u nodig heeft en wat hij kost.

In Wijk bij Duurstede geldt voor vetafscheiders nog de landelijke basis uit de bruidsschat van het omgevingsplan. Bereidt u beroepsmatig voedsel, dan heeft u een vetafscheider volgens NEN-EN 1825 nodig, tenzij de gemeente maatwerk toestaat; Omgevingsdienst Utrecht houdt namens de gemeente toezicht.

Wat er in Wijk bij Duurstede geldt

Kaart van de gemeente Wijk bij Duurstede tussen de omliggende gemeenten, met de andere gemeenten van Omgevingsdienst Utrecht
Gemeente Wijk bij DuurstedeAndere gemeenten van Omgevingsdienst Utrecht in ons overzichtKaart: CBS en Kadaster via PDOK (CC BY 4.0)
Regels
Geldt nog de landelijke basis (bruidsschat)
Toezicht
Omgevingsdienst Utrecht
Waterschap
Hoogheemraadschap De Stichtse Rijnlanden

Hier gelden de landelijke bruidsschatregels (artikel 22.198 omgevingsplan): vethoudend afvalwater moet door een vetafscheider en slibvangput volgens NEN-EN 1825. Afwijken, zoals geen afscheider of een lagere leegfrequentie, kan alleen met een maatwerkbesluit van de gemeente.

Dit geldt in de hele gemeente Wijk bij Duurstede, dus ook in Cothen, Langbroek.

Goed om te weten in Wijk bij Duurstede

De gemeente heeft een informatieblad horeca en milieu (april 2026) met een paragraaf over de verplichte vetafscheider volgens NEN-EN 1825 en periodiek inspecteren, legen en reinigen. Bron: Gemeente Wijk bij Duurstede: Informatieblad horeca en milieu april 2026

Omgevingsdienst Utrecht heeft een eigen informatiepagina over aanschaf, gebruik en onderhoud van een vetafscheider en over het toezicht daarop (regionaal, niet specifiek voor deze gemeente). Bron: Omgevingsdienst Utrecht: Voorkom verstoppingen in het riool met een vetafscheider

Welke maat heeft u nodig

De maat, de nominale grootte NS, volgt uit de toestellen op uw afvoer. In vrijwel elke horecakeuken staan minimaal een of twee spoelbakken en een vaatwasser, en dan komt de berekening meestal uit op NS 4. Een koffiebar of lunchroom met weinig vet kan soms toe met een kleine afscheider onder de spoelbak. Reken het na; het duurt een paar minuten en de uitkomst kunt u aan de inspecteur van Omgevingsdienst Utrecht laten zien.

Bereken uw maat volgens NEN-EN 1825

Wat een vetafscheider kost

De prijzen staan gewoon op de site, exclusief btw en exclusief plaatsing. Levering is franco in Nederland vanaf € 1.000 excl. btw. Bij de kleine afscheider onder de spoelbak is de bezorging al inbegrepen.

Alle vetafscheiders met prijs

Contact en melden in Wijk bij Duurstede

Hier kunt u terecht met vragen over de regels, een melding of een verzoek om maatwerk. Wij zijn geen onderdeel van de gemeente of de omgevingsdienst; deze gegevens komen uit het officiële register van overheidsorganisaties.

Omgevingsdienst Utrecht

Toezicht en maatwerk voor bedrijven

Gemeente Wijk bij Duurstede

Omgevingsplan en riolering

Omgevingsloket

Melding of informatie aanleveren

Contactgegevens: Register van overheidsorganisaties (organisaties.overheid.nl), stand 4 november 2026.

Veelgestelde vragen over vetafscheiders in Wijk bij Duurstede

Is een vetafscheider verplicht in Wijk bij Duurstede?

In Wijk bij Duurstede geldt voor vetafscheiders nog de landelijke basis uit de bruidsschat van het omgevingsplan. Bereidt u beroepsmatig voedsel, dan heeft u een vetafscheider volgens NEN-EN 1825 nodig, tenzij de gemeente maatwerk toestaat; Omgevingsdienst Utrecht houdt namens de gemeente toezicht.

Wie controleert vetafscheiders in Wijk bij Duurstede?

De controle ligt bij Omgevingsdienst Utrecht, die namens de gemeente Wijk bij Duurstede toezicht houdt op bedrijven. Bij een controle wil de inspecteur de vetafscheider, de capaciteitsberekening en de bewijzen van lediging zien.

Naar welk waterschap gaat het afvalwater uit Wijk bij Duurstede?

Het afvalwater uit Wijk bij Duurstede wordt gezuiverd door Hoogheemraadschap De Stichtse Rijnlanden. Vet dat de vetafscheider niet tegenhoudt, zet zich vast in het riool en komt in de zuivering terecht.

Andere gemeenten in het werkgebied van Omgevingsdienst Utrecht

Staat uw gemeente er niet bij? Zoek uw postcode op; de check dekt 133 gemeenten.

Inhoud gecontroleerd op 5 november 2026.

Bron: Gemeenteblad 2025, 392838: Omgevingsplan gemeente Wijk bij Duurstede, In beheernemen 'bruidsschat' (bron bijgewerkt: 9 september 2025) · IPLO (Rijkswaterstaat): toelichting algemene regels vetafscheiders (bron bijgewerkt: 3 juni 2026)

Spoelen in een professionele keuken; het waterverbruik bepaalt de benodigde capaciteit
Vetafscheider in Wijk bij Duurstede

Liever dat wij het voor u uitzoeken?

Stuur ons wat er in uw keuken staat. U krijgt de juiste maat, een maattekening en een prijs, en wij zeggen erbij wat Omgevingsdienst Utrecht van u verwacht.