Fabrieken voor vleesverwerking, zuivelproductie, soepen en sauzen, margarine en bereide maaltijden lozen procesafvalwater met hoge vetgehalten en hebben industrieel gedimensioneerde vetafscheiders met slibvang nodig conform NEN-EN 1825. Op deze schaal is de capaciteit maatwerk: het debiet, de temperatuur en de aard van het vet bepalen de nominale afmeting, en een op maat berekende inhoud moet door het bevoegd gezag worden geaccepteerd.
Maatwerk op industriële schaal
Waar horeca met standaardmaten toekan, vraagt de voedingsmiddelenindustrie vrijwel altijd een op maat berekende installatie. Warm proceswater verhoogt de temperatuurfactor, en emulgerende reinigingsmiddelen kunnen de scheiding verstoren. De berekening en de onderbouwing richting het bevoegd gezag zijn hier het halve werk.
Wij rekenen onafhankelijk mee, zonder binding aan een fabrikant, en verbinden u met een partij die industriële afscheiders levert en onderhoudt.
Bereken uw capaciteit Offerte aanvragen
Inhoud gecontroleerd op 6 juli 2026.
Bron: IPLO (Rijkswaterstaat): NEN-EN 1825-1 en -2, achtergrond berekening en onderhoud (bron bijgewerkt: 16 februari 2026) · IPLO (Rijkswaterstaat): gebruiksregels horeca en afvalwater